Landwirtschaft

Kapé

Eine grosse Auswahl verschiedener Kaffees , alle nach traditionellen Methoden in Fuerteventura geröstet. Die Beeren stammen aus Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und anderen südamerikanischen Ländern sowie aus Afrika. Angeboten werden auch verschiedene Tee-Sorten.

Salate aus ökologischem Anbau

Die Finca von Florin und ihrem Mann liegt bei El Charco de Gran Tarajal. Ihre harte und konstante professionelle Arbeit hat dazu geführt, dass die beiden wegen ihrer grossen Vielfalt schackhafter Salate und vieler anderer Gemüse bekannt sind, unter anderem Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Kohlrabi, Spinat und Mangold.

Ihre Ware hat ein gesundes, intensiv grünes Ausshen und viel Aroma und Geschmack. Sie bieten auch eine grosse Auswahl an Küchenkräutern an

 

Fuertetuno

Am Posten von Leocadio ist immer eine breite Palette an Früchten und Gemüse zu sehen: Bananen, Papayas, Tomaten, Padrón-Paprika, Kohl, Rüben, Kürbisse … und alles wird bei Tiscamanita in der Gemeinde Antigua angebaut.

Je nach Jahreszeit bekommt man auch Zitrusfrüchte (Zitronen, Apfelsinen, Grapefruit), Guaven und schmackhafte japanische Wollmispeln, die in Deutschland nur wenig bekannt sind.

Gesundes Gemüse im Reinzustand

Auf ihren Feldern bei Rosa de los James erntet Maria, ebenfalls eine junge und doch in der Biolandwirtschaft erfahrene Bäuerin, viele Arten Gemüse. Sie ist Expertin für verschiedene Salat-Sorten und wie viele andere dem Agrar- und Kunsthandwerks-Markt des Oasis Park von Anfang an treu geblieben.

Hervorheben können wir die 5 Salatsorten, Radieschen, Lauch, 3 Sorten Paprika, Brokkoli und Tomaten. Daneben findet man eine grosse Auswahl an Heilkräutern

 

El Jardín Ecológico (Der ökologische Garten)

Gerda steht für 100% ökologische Landwirtschaft. Sämereien und Anbautechniken, so versichert sie, sind teurer als in der konventionellen Landwirtschaft und das Wachstum der Pflanzen langsamer, dafür aber gesünder. Tatsache ist, dass die Produkte ihrer Firma “El Jardín Ecológico” jedes Jahr die strengen Rückstands-Kontrollen bestehen, die regelmässig durchgeführt werden.

Gerda ist bekannt für ihre Spezialisierung auf Gemüse, darunter viele verschiedene Salate, sowie Heilkräute

Alexis

Seine Anbaufelder befinden sich bei Tarajal de Sancho. Hier wirkt seit 15 Jahren eine ganze Familie, deren Mitglieder jedes Jahr mit neuen Arten und Sorten, die auf der Insel noch kaum bekannt sind, experimentieren und dabei meist grossen Erfolg haben. Sie waren die ersten, die Spargel auf Fuerteventura anbauten; beliebt sind auch ihre guten Erdbeeren, und jetzt versuchen sie es mit Pilzen.

Gemüse und Feldfrüchte von Carmen und Juan

Carmen und Juan sind zwei Landwirte mit langjähriger Erfahrung, die auch von Anfang an beim Agrar- und Kunsthandwerks-Markt des Oasis Park dabei waren. Ihre Melonen, Wassermelonen, Papayas und andere Früchte sowie Gewürzkräuter sind auf Fuerteventura für ihre exzellente Qualität bekannt.

Und auch der Preis stimmt. Ausserdem darf man das Obst und Gemüse, das man kaufen möchte, vorher probieren, so dass man ganz sicher ist, was man erhält.

 

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